白川郷を含む「白川郷・五箇山の合掌造り集落」がユネスコの世界遺産に登録…

災害時に避難所へ向かうことになったとき、何を持っていけばよいのか迷う人…

豆花とは、豆乳をやわらかく固めて作る大豆由来の伝統食品です。 台湾では…

庭に小さな水辺があると、植物の成長だけでなく、トンボや鳥などが訪れる様…

「飛鳥・藤原の世界遺産登録はいつ決まるのだろう」と気になっている方も多…

広島県廿日市市の宮島に鎮座する厳島神社が、ユネスコの世界遺産に登録され…

中国茶器は、茶を淹れて飲むための実用品であると同時に、中国各地の喫茶文…

ラザニアとは、幅の広い板状のパスタ、およびそのパスタをソースやチーズと…

ラタトゥイユとは、トマト、ナス、ズッキーニ、パプリカなどの夏野菜を、オ…

リゾットとは、生米をオリーブオイルやバターなどで炒め、ブロードと呼ばれ…